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NSC-226572,S-甲基-L-半胱氨酸亚砜,货号:AZ115121,品牌:Seebio
货期:现货
分子量:151.18
分子式:C4H9NO3S
结构式:[H][C@](N)(CS(C)=O)C(O)=O
NSC-226572 (Methyiin, pyrolyzate) 是一种合成的蒜氨酸类似物,存在于包括卷心菜、萝卜、花椰菜和羽衣甘蓝在内的十字花科蔬菜中。 NSC-226572 通过蒜氨酸酶活性转化为挥发性硫代亚磺酸盐。