产品分类
Disodium 5'-inosinate
- 中文名称：肌苷酸二钠盐
- CAS NO.：4691-65-0
- 品牌名称：Seebio
- 品牌货号：AZ106731
- 产品级别：100%，10 mM (in H2O)
- 包装规格：1mL
- 保存：常温，有效期
- 本店售价：150.00
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产品介绍
Disodium 5'-inosinate,肌苷酸二钠盐,货号:AZ106731,品牌:Seebio
货期：现货
分子量：392.17
分子式：C10H11N4NaO8P-
结构式：[Na+].[Na+].O[C@@H]1[C@@H](COP([O-])([O-])=O)O[C@H]([C@@H]1O)n1cnc2c(O)ncnc12
Disodium 5'-inosinate (5'-IMP disodium salt) 是一种食品添加剂，可从通过糖的细菌发酵获得。