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2,3-Pentanedione

  • 中文名称:2,3-戊二酮
  • CAS NO.:600-14-6
  • 品牌名称:Seebio
  • 品牌货号:AZ103060
  • 产品级别:97%,10 mM (in DMSO)
  • 包装规格:1mL
  • 保存:常温,有效期
  • 本店售价:99.00
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产品介绍

2,3-Pentanedione,2,3-戊二酮,货号:AZ103060,品牌:Seebio

    货期:现货
    分子量:100.12
    分子式:C5H8O2
    结构式:CCC(=O)C(O)=C

    2,3-Pentanedione 是一种食品添加剂, 也作为发酵产物自然存在于啤酒、葡萄酒和酸奶中,并在咖啡豆烘焙过程中释放。吸入2,3-Pentanedione 被认为是人严重呼吸道疾病(包括闭塞性细支气管炎)的原因。

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