产品分类
Methyl cinnamate
- 中文名称：肉桂酸甲酯
- CAS NO.：103-26-4
- 品牌名称：Seebio
- 品牌货号：AZ100836
- 产品级别：99.95%
- 包装规格：5g
- 保存：常温，有效期
- 本店售价：363.00
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产品介绍
Methyl cinnamate,肉桂酸甲酯,货号:AZ100836,品牌:Seebio
货期：现货
分子量：162.19
分子式：C10H10O2
结构式：COC(=O)\C=C\c1ccccc1
Methyl cinnamate 是花椒的有效成分，也是一种天然香料。它是一种防止食品褐变的酪氨酸酶抑制剂，具有抗菌活性。它通过由 CaMKK2-AMPK 信号途径介导的机制具有抗脂活性。