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Levoglucosan,1,6-脱水-β-D-葡萄糖,货号:AZ100548,品牌:Seebio
货期:现货
分子量:162.14
分子式:C6H10O5
结构式:O[C@@H]1[C@H]2CO[C@H](O2)[C@H](O)[C@H]1O
Levoglucosan (1,6-anhydro-b-D-Glucose) 是一种无水己糖,是 β -D-葡萄糖的 1,6-无水衍生物。它是由碳水化合物,如淀粉和纤维素的热解形成的。左旋葡聚糖还可用于手性聚合物如不可水解葡萄糖聚合物的合成。左旋葡聚糖也可以通过糖的焦糖化产生。食用焦糖或含焦糖的甜食可导致尿中左旋葡聚糖֮疂坴疂 鋌畾膉痃