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Propyl gallate

  • 中文名称:没食子酸丙酯
  • CAS NO.:121-79-9
  • 品牌名称:Seebio
  • 品牌货号:AZ098192
  • 产品级别:99.43%
  • 包装规格:5g
  • 保存:常温,有效期
  • 本店售价:322.00
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产品介绍

Propyl gallate,没食子酸丙酯,货号:AZ098192,品牌:Seebio

    货期:现货
    分子量:212.2
    分子式:C10H12O5
    结构式:CCCOC(=O)C1=CC(O)=C(O)C(O)=C1

    Propyl gallate (Gallic acid propyl esterZ) 是常见的食品抗氧化剂。它能阻碍乙二醛、丙烯醛、甲基乙二醛的生成。

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