产品分类
Propyl gallate
- 中文名称：没食子酸丙酯
- CAS NO.：121-79-9
- 品牌名称：Seebio
- 品牌货号：AZ098192
- 产品级别：99.43%，10 mM (in DMSO)
- 包装规格：1mL
- 保存：常温，有效期
- 本店售价：140.00
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产品介绍
Propyl gallate,没食子酸丙酯,货号:AZ098192,品牌:Seebio
货期：现货
分子量：212.2
分子式：C10H12O5
结构式：CCCOC(=O)C1=CC(O)=C(O)C(O)=C1
Propyl gallate (Gallic acid propyl esterZ) 是常见的食品抗氧化剂。它能阻碍乙二醛、丙烯醛、甲基乙二醛的生成。