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Octyl gallate,没食子酸辛酯,货号:AZ095201,品牌:Seebio
货期:现货
分子量:282.33
分子式:C15H22O5
结构式:C(OCCCCCCCC)(=O)C1=CC(O)=C(O)C(O)=C1
Octyl gallate (Octyl 3,4,5-trihydroxybenzoate) 具有抗菌、抗氧化作用,有选择性和敏感性的荧光特性,广泛用作食品添加剂。它对 HSV-1,水泡性口炎病毒和脊髓灰质炎病毒有显著的抗病毒作用。