产品分类
Sodium Tartrate
- 中文名称：酒石酸钠
- CAS NO.：868-18-8
- 品牌名称：Seebio
- 品牌货号：AZ055720
- 产品级别：99.45%，10 mM (in DMSO)
- 包装规格：1mL
- 保存：常温，有效期
- 本店售价：117.00
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产品介绍
Sodium Tartrate,酒石酸钠,货号:AZ055720,品牌:Seebio
货期：现货
分子量：194.05
分子式：C4H4Na2O6
结构式：[Na+].[Na+].OC(C(O)C([O-])=O)C([O-])=O
Sodium Tartrate 是一种的 pH 调节剂，具有抗氧化活性，能够有效延缓高温加热时的水解，使植物油的酸值增加。