那些职业运动员总能突破极限的背后，藏着什么不为人知的秘密？答案可能不是某种昂贵的补剂，也不是天赋异禀的基因，而是一种天然存在于甜菜根中的小分子 -- 甜菜碱。

对比起繁琐的间接两步标记法，目前已公认荧光染料-dUTPs法更优。当这种直接标记法与缺口平移DNA标记系统结合使用时，可在FISH中简单而有效地对DNA进行标记，能广泛应用于分子生物学和...

2023 版《中国居民膳食营养素参考摄入量》（DRIs）的发布，首次将甜菜碱纳入膳食推荐名单，并明确标注其每日特定建议值（SPL）为 1.5 克，每日摄入量上限不超过 4...

胰蛋白酶（Trypsin）作为一类具有高度底物特异性的丝氨酸蛋白酶，被誉为生命科学基础研究及生物医药产业中的“基石工具酶”。其独特的催化机制使其能够精准识别并切割多肽链中精氨酸（Arg）...

随着全民健身理念深入人心，中国消费者健康管理意识持续提升，运动营养产品已从专业运动员的小众刚需，转变为大众追求健康生活的日常必备。在此浪潮下，蛋白棒凭借便捷的营养补充属性，正迎来爆发式增长。