酵母提取物
发布时间：2026-04-20 点击数：2
酵母提取物粉末状酵母提取物 SH
DRIED YEAST EXTRACT SH
◆概要
本产品是通过特殊方法萃取啤酒酵母中的（Saccharomyces CerevisiaeMeyen）水溶性组分，再烘干而成的浅棕色粉末，含有维生素和多种矿物质等。因此，用本产品代替肉汤或肉提取物用于一般培养基时，能够取得良好的结果。
◆标准值
总氮 | 6%以上 |
氨基酸态氮（Van Slyke定氮法） | 2.5% |
灼烧残渣 | 18%以下 |
干燥失重 | 9%以下 |
◆应用
1） 作为无菌实验用巯基乙酸液体培养基的生长要素使用。
2） 适用于Bioassay的乳酸菌培养。
3） 用于乳制品或食品的微生物检验用培养基。
4） 适合用作抗生素发酵等的培养基材。
粉末状酵母提取物 D-3H
DRIED YEAST EXTRACT SH
◆概要
本产品是通过酵母自身的自我消化法萃取啤酒酵母中的（Saccharomyces CerevisiaeMeyen）水溶性组分，再烘干而成的浅棕色粉末，含有维生素和多种矿物质等。
◆标准值
总氮 总氮 | 10%以上 |
灼烧残渣 | 15% |
干燥失重 | 6%以下 |
pH值 | 5~6 |
◆应用
1） 作为无菌实验用巯基乙酸液体培养基的生长要素使用。
2） 适用于Bioassay的乳酸菌培养。
3） 用于乳制品或食品的微生物检验用培养基。
4） 适合用作抗生素发酵等的培养基材。
※注意事项
上述产品均有吸湿性，需密封室温保存。
产品列表
| 产品编号 | 产品名称 | 产品规格 |
| 394-02131 | 粉末状酵母提取物 SH 250g | 250g |
| 392-02137 | 粉末状酵母提取物 SH 10kg | 10kg |
| 398-02151 | 粉末状酵母提取物 D-3H 250g | 250g |
| 396-02157 | 粉末状酵母提取物 D-3H 10kg | 10kg |
| 393-02167 | 粉末状酵母提取物 FH 10kg | 10kg |